Ķirbja kūka, jeb pīrāgs ir īsts atradums daudziem. Ja jums mājās ir lieks ķirbis, un jūs vēl neesat izlēmusi, ko tādu garšīgu no tā pagatavot, jums tas ir obligāti jāizcep.
Daudzas receptes ar ķirbi ir grūti pagatavojamas, jo ķirbim nav izteiktas garšas. Tomēr nesen esmu atradusi ļoti vienkāršu un ātru recepti – garša mani iepriecināja! Pamēģināt arī jūs.
Starp citu, ASV ķirbju pīrāgs vispār tiek uzskatīts par kulta desertu, bez kura nav iedomājama neviena Pateicības dienā (tā kā mums Jaunais gads bez rasola). Tā kā arī mēs varam iepriecināt sevi ar vērtīgu ķirbja pīrāgu!
Ķirbja kūka / pīrāgs – sastāvdaļas:
Ķirbis — 400 g
Olas — 4 gab.
Mannas putraimi — 80 g
Sarīvēta apelsīna miziņa — 1 t. k.
Kanēlis — pēc garšas
Receptes pagatavošanas gaitu meklē nākošajā lapā
Trūkst cukurs un tas nav kūka vai pīrāgs bet ķirbja sacepums.